22/03/2010

Old Scracht

Bière de couleur ambrée, mousse légèrement beige crémeuse abondante, faible pétillance. Odeur houblonnée légèrement maltée avec des notes de raisins secs très faiblement chocolatées et des senteurs de Xéres; Goût de café moka amer, sèche en bouche avec des saveurs faiblement fruitées et une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 5,3% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA.

old scratch

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Tire Bite Golden Ale

Bière de couleur blonde, mousse blanche crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur fruitée et houblonnée, senteurs vineuses de vin blanc légèrement fromentée. Goût peu amer, saveurs peu savoureuse en bouche, notes herbacées avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 5% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA.

tire bite golden ale

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Classic Pale Ale

Bière à la robe ambrée, mousse de couleur crème, moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée et fruitée avec des notes de rhubarbe et de groseilles vertes légèrement citronées? ôût peu amer, saveurs de houblons arômatiques et de tabac, sèches en bouche avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 4,7% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA. 

flying dog classicpale ale

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Imperial Stout

Bière de couleur brune presque noire, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, senteurs maltées, torréfiées et chocolatées avec des pointes de pain grillé. Goût amer moyen, saveurs de café noir faiblement sucré, astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 10,4% d'alcool brassée par Left Hand Brewing Compagny à Longmont, Colorado USA.

Imperial stout left hand

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American Amber Ale

Bière de couleur ambrée, mousse ocre crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des notes de litchi, légèrement fruitées et de tabac. Goût amer prononcé, saveurs légères de fruits exotiques au début suivies de notes de houblons arômatiques et d'une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 5,3% d'alcool brassée par la Rogue Brewery à Newport, Oregon USA.

rogue amber ale

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Mocha Porter

Bière à la robe noire, mousse ocre crémeuse abondante retombant vite, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des pointes caramélisées et des senteurs maltées. Goût amer prononcé faiblement citronné, saveurs de houblons et des petites notes de litchi avec une astringence persistante en fin de bouche. Bière titrant 5,3% d'alcool brassée par Rogue Brewery à Newport, Oregon USA.

rogue mocha porter

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Juniper Pale Ale

Bière de couleur blonde, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée et herbacées avec de faibles notes d'agrumes. Goût amer prononcé, saveurs de litchis, boisées avec des pointes faiblement résineuses et une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool et brassée par Rogue Brewery à Newport, Oregon USA.

rogue juniper pale ale

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