21/02/2012

La Trombonix blonde

Bière de couelur blonde, mousse blanc-cassé crémeuse abondante, pas de pétillance. odeur moyennement houblonnée avec des senteurs fleuries et de faibles notes torréfiées. Goût amer moyen, saveurs maltées légères et faiblement sucrées avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool brassée par la brasserie Terra Contix à Malans en France.

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Millefleur

Bière blonde, mousse blanche crémeuse abondante, pétillance moyenne. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs mielleuses et fleuries. Goût amer moyen, saveurs légèrement sucrées avec des notes de meil renforcées, douces avec peu d'astringence en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Rouget de l'Ise à Bletterans en France et titrant 6,4% dalcool.

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Grande Rivière

Bière ambrée, mousse ocre crémeuse moyenne, pétillance moyenne. Odeur moyennement houblonnée avec des notes de caramel et herbacées faiblment maltées. Goût amer moyen, saveurs faiblement sucrées, sèches en bouce et légèrement piquante sur la langue avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alccol brassée par la brasserie Rouget de l'Isle à Bletterans en France.

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Saint-Alphonse brune

Bière de couleur brune, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, senteurs vineuses, maltées avec des notes de cognac et de frutis rouges. Goût amer, saveurs chocolatées, sèches en bouche, alcoolisées et ronde avec de petites pointes sucrées et une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 9,5% d'alcool brassée par la brasserie Sint-Alphonse à Vogelgrun en France.

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Saint-Alphonse ambrée

Bière ambrée, mousse blanc-cassé crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, légèrement fruitée avec de faibles notes maltées et d'agrumes, très petites notes anisées. Goût amer, saveurs sèches en bouche, puissantes et corsées, piquante sur la langue avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Saint-Alphonse à Vogelgrun en France et titrant 7,5% d'alcool.

 

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Saint-Alphonse blonde

Bière blonde, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec de légères senteurs maltées et faiblement ferreuses avec des notes fruitées. Goût amer, pointes herbacées légères avec des saveurs fromentées et sucrées, piquantes sur la langue avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 6,5% d'alcool brassée par la brasserie Saint-Alphonse à Vogelgrum en France.

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Saint-Alphonse blanche

Bière de couleur blanche, mousse blanche crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée, senteurs fruitées et faiblement maltées. Goût amer moyen, saveurs faiblement ssucrées, sèches en bouche, piquante sur la langue, pointes légères d'épices avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 5% d'alcool brassée par la brasserie Saint-Alphonse à Vogelgrun en France. 

 

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