19/10/2009

Bière aux Châtaignes

Bière de couleur blonde, mousse blanche faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs fruitées et de mangue mélangée à de la vanille et noix de coco. Goût amer moyen, malté et chocolaté avec des notes de pèche-abricot et une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 4,8% d'alcool brassée par la brasserie du Canardou à Villefranche de Lonchat (France). http://pagesperso-orange.fr/yves.bou/brasseries/canardou....


 

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Celtika

Bière blonde, mousse blanche faible, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs fruitées et fleuries suivies de notes d'agrumes et d'épices. Goût amer moyen faiblement sucré, sec en bouche avec des pointes mielleuses et une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 8,8%, brassée par la brasserie Celtik à Cléguerec en Bretagne (France). http://www.celtika.eu/

 

 

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06/05/2009

Baltika Classic 3

Bière de couleur blonde, mousse blanche peu tenace, pétillance moyenne. Odeur houblonnée avec des notes maltées légèrement mielleuses  et caramélisées. Goût moyennement amer, faibles pointes sucrées avec des saveurs de malts présentes et une astringence ùoyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Baltika à Saint-Petersbourg en Russie.

baltika classic

 

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Casablanca Beer

Bière de couleur blonde dorée, mousse blanche crémeuse abondante, faible pétillance. Odeur houblonnée légèrement fruitée avec des notes maltées et des senteurs mielleuses. Goût amer moyen avec des saveurs l&gèrement ferreuses, sec en bouche et une astrngence prononcée en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie du Maroc à Casablanca et titrant 5% d'alcool.

casablanca beer

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Noire de Slack

Bièreà la robe brune-noire, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée, senteurs maltées- chocolatées avec des pointes de café moka et légères d'épices. Goût peu amer, saveurs faiblement sucrées, sèches en bouche, pointes de malts torréfiés, tirant vers un stout avec des notes de lychees et une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Noyon Christophe sprl à La Ferme de Belle Dalle à Tardinghen en France. 

noire de slack

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05/05/2009

Blanche de Wissant

Bière de couleur blanche, mousse blanche crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur fromentée et citronnée avec des pointes légères d'agrumes et peu houblonnée; Goût peu amer faiblement piquante sur la langue avec des notes très faiblement maltées et une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 4,5% d'alccol brassée par la brasserie Noyon Christophe sprl à La Ferme de Belle Dalle à Tardinghem en France.  

blanche de wissan

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2 Caps

Bière de couleur blonde, mousse blanche crémeuse abondante, pétillance moyenne. Odeur fruitée et fleurie moyennement houblonnée avec des notes caramélisées et des pointes maltées. Goût moyennement amer, saveurs légèrement piquantes sur la langue avc des pointes maltées présentes et une astringence prononcée en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie de Noyon Christophe sprl à La ferme de belle Dalle à Tardinghen en France.

2 caps

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