22/03/2010

Old Foghorn

Bière de couleur ambrée-rougeâtre, mousse ocre crémeuse abondante, forte pétillance. Odeur houblonnée avec des notes maltées et fruitées, senteurs d'agrumes et alcoolisées. Goût amer moyen, saveurs douces et sucrées, puissantes et corsées avec des pointes légèrement caféinées et une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 8,2% d'alcool brassée par Anchor Brewering and Co à San Françisco, Californie USA.

old foghorn

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Titan IPA

Bière à la robe ambrée, mousse faiblement ocre crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des notes fruitées de fleurs de sureau et très faiblement maltées. Goût amer prononcé, sec en bouche avec des saveurs de tabac et florales avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 6,8% d'alcool brassée par Great Divide Brewery à Denver, Colorado USA.

titant ipa

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Morimoto Black Obi Sobra Ale

Bière de couleur noire, mousse ocre crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des notes de fruits rouges et de café noir torrééfié. Goût amer prononcé, saveurs corsées et puissantes faiblement herbacées et chocolatées avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 5% d'alcool brassée par Rogue Brewery à Newport, Oregon USA.

morimoto

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Old Scracht

Bière de couleur ambrée, mousse légèrement beige crémeuse abondante, faible pétillance. Odeur houblonnée légèrement maltée avec des notes de raisins secs très faiblement chocolatées et des senteurs de Xéres; Goût de café moka amer, sèche en bouche avec des saveurs faiblement fruitées et une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 5,3% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA.

old scratch

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Tire Bite Golden Ale

Bière de couleur blonde, mousse blanche crémeuse faible, pas de pétillance. Odeur fruitée et houblonnée, senteurs vineuses de vin blanc légèrement fromentée. Goût peu amer, saveurs peu savoureuse en bouche, notes herbacées avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 5% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA.

tire bite golden ale

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Classic Pale Ale

Bière à la robe ambrée, mousse de couleur crème, moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée et fruitée avec des notes de rhubarbe et de groseilles vertes légèrement citronées? ôût peu amer, saveurs de houblons arômatiques et de tabac, sèches en bouche avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 4,7% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA. 

flying dog classicpale ale

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Imperial Stout

Bière de couleur brune presque noire, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, senteurs maltées, torréfiées et chocolatées avec des pointes de pain grillé. Goût amer moyen, saveurs de café noir faiblement sucré, astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 10,4% d'alcool brassée par Left Hand Brewing Compagny à Longmont, Colorado USA.

Imperial stout left hand

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