21/02/2012

111 Zwickl

Bière blonde, mousse blanche crémeuse moyenne, faible pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs fruitées et herbacées. Goût amer moyen, très faiblement malté, sec en bouche et légèrement acidulé avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 5% d'alcool brassée par la brasserie Auerbraü à Rosenheim en Allemagne.

 

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Marie Thorel

Bière de couleur ambrée, mousse blanc-cassé crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des notes fruitées, légèrement maltées et d'agrumes. Goût amer moyen avec de faibles notes sucrées et des saveurs herbacées avec une astringence moyenne ne fin de bouche. Bière titrant 6,2% d'alcool brassée par la Remy Favre (brasseur amateurs) à Cernier en Suisse. 

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Old Cat

Bière de couleur noire, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs aigrelette avec des notes torréfiées légères et faiblement maltées. Goût peu amer, saveurs acidulées faiblement fruitées et sucrées, sèches en bouche avec une astringence peu présente en fin de bouche. Bière titrant 5,5% d'alcool brassée par la brasserie Artisanale de FrIbourg à Fribourg en Suisse.

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L'Escarboucle triple

Bière blonde, mousse blanche crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des notes herbacées et faibles d'agrumes. Goût amer avec des pointes de réglisse et de violettes, sèches en bouche avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 7,6% d'alcool brassée par la brasserie Escarboucle à Tavaux en France.

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L'Euthanasix

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Bière de couleur ambrée, mousse blanc-cassé crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs maltées légèrmeent torréfiées et des pointes fleuries et herbacées. Goût amer moyen, saveurs chocolatées avec des faibles notes alcoolisées, sèches en bouche ave cune astringence moyenne ne fin de bouche. Bière titrant 9% d'alcoolbrassée par la brasserie Terra Contix à Malans en France. 

 

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La Trombonix blonde

Bière de couelur blonde, mousse blanc-cassé crémeuse abondante, pas de pétillance. odeur moyennement houblonnée avec des senteurs fleuries et de faibles notes torréfiées. Goût amer moyen, saveurs maltées légères et faiblement sucrées avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool brassée par la brasserie Terra Contix à Malans en France.

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Millefleur

Bière blonde, mousse blanche crémeuse abondante, pétillance moyenne. Odeur moyennement houblonnée avec des senteurs mielleuses et fleuries. Goût amer moyen, saveurs légèrement sucrées avec des notes de meil renforcées, douces avec peu d'astringence en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Rouget de l'Ise à Bletterans en France et titrant 6,4% dalcool.

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