21/02/2012

Saint-Alphonse brune

Bière de couleur brune, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, senteurs vineuses, maltées avec des notes de cognac et de frutis rouges. Goût amer, saveurs chocolatées, sèches en bouche, alcoolisées et ronde avec de petites pointes sucrées et une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 9,5% d'alcool brassée par la brasserie Sint-Alphonse à Vogelgrun en France.

21:56 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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