21/02/2012

Saint-Alphonse ambrée

Bière ambrée, mousse blanc-cassé crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, légèrement fruitée avec de faibles notes maltées et d'agrumes, très petites notes anisées. Goût amer, saveurs sèches en bouche, puissantes et corsées, piquante sur la langue avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie Saint-Alphonse à Vogelgrun en France et titrant 7,5% d'alcool.

 

21:53 Écrit par Vermeren Michael | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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