22/03/2010

Horn Dog Barley Wine Style ale

Bière de couleur brune, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée, senteurs chocolatées avec des notes épicées, légèrement fruitées et alcoolisées. Goût amer moyen, corsé avec des saveurs légèrement sucrées et de plantes arômatiques et une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 8% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA.

 

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Double Dog Double Pale Ale

Bière de couleur ambrée, mousse ocre crémeuse abondante, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des senteurs fruitées et citronnées avec des notes maltées et de paille. Goût amer prononcé, saveurs légèrement chocolatées faiblement sucrées avec des pointes astringentes prononcées. Bière titrant 11,5% d'alcool brassée par Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA.

 

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The Raven Christmas Lager

Bière de couleur ambrée, mousse légèrement ocre faible, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs herbacées légèrement maltées avec des notes de prunes. Goût peu amer, assez neutre, saveurs de plantes, piquantes en bouche avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 5,5% d'alcool brassée par Baltimor's Brewery à Washingtown, Maryland USA.

the raven christmas lager

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Black Jack Porter

Bière de couleur brune, mousse légèrement ocre crémeuse retombant vite, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs torréfiées prononcées, chocolatées avec des notes acidulées. Goût peu amer, sec en bouche, saveurs de café moka avec des notes fleuries et une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 5,8% d'alcool brassée par Left Hand Brewing Compagny à Longmont, Colorado USA.

black jack porter

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Dead Guy Ale

Bière à la robe ambrée, mousse faiblement beige crémeuse abondante, pas e pétillance. Odeur houblonnée aec des notes fruitées et des senteurs de fleurs de sureau et de pèche; Goût amer avec des saveurs faiblement sucrées et des notes de melons suivies d'une astringence prononcée en in de bouche. Bière titrant 6,5% d'alcool brassée par Rogue Brewery à Newport, Oregon USA. 

dead guy ale

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Kerberos Tripel

Bière de couleur blonce cuivrée, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. odeur houblonnée avec des notes légèrement maltées et épicées avec des senteurs légères de Cognac. Goût amer présent, saveurs légèrement sucrées, alcoolisée avec des pointes sèches et une astingence présente en fin de bouche. Bière titrant 8,5% d'alcool brassée par la Flying Dog Brewery à Frederick, Maryland USA.

kerberos tripel

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The Raven

Bière de couleur ambrée, mousse légèrement ocre crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée avec des notes vineuses, caramélisées et de prunes avec des senteurs de malt fumé. Goût amer moyen, sec en bouche, saveurs fleuries mais assez neutre dans l'ensemble avec une astringenc emoyenne en fin de bouche. Bière titrant 5,5% d'alcool brassée par Baltimor's Brewery à Washington, Maryland USA.

the raven

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