15/02/2010

La Croix du Rat stout

Bière de couleur brune, mousse ocre crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur fruitée avec des notes herbacées et de malt vert faiblement chocolaté. Goût amer moyen, notes de café moka torréfié, sec en bouche avec des saveurs corsées et une astringence moyenne en fin de bouche. Bière brassée par la brasserie La Croix du Rat à Saint-Cyprien en France

croix du rat stout

16:34 Écrit par Vermeren Michael dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.