19/10/2009

Weihenstephaner Hefe Weissenbier

Bière de couleur blonde trouble, mousse blanche crémeuse retombant vite, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs fruitées et fromentées avec des notes épicées de clou de girofle et de coriandre. Goût peu amer, notes fleuries avec des saveurs légères de rose et d'herbes avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 5,4% d'alcool brassée par la brasserie Bavarian State Brewery Weinhenstephaner, Freising (Allemagne). http://www.brauerei-weihenstephan.de/index.php?page=home_2_1&&flash=1&PHPSESSID=a41bbf7caf501c147146ff86a0b68f41 

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21:31 Écrit par Vermeren Michael dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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